在近十年內，瑪卡是網路上非常火紅的食物，除了可以增強體力、調節生理機能外，更多人是因為它「壯陽」功效而開始服用相關瑪卡健康產品。
但與其盲目吃瑪卡，你真的了解這種食物嗎？瑪卡功效是什麼？要怎麼吃？吃多了會不會有負面效果呢？
瑪卡是什麼？
瑪卡（Maca）又稱為秘魯人蔘，真正的學名是印加蘿蔔，這是一種生長在南美洲安第斯山脈的植物，外表長得很像蘿蔔，所以才有印加蘿蔔的稱呼。
瑪卡成分又以根部最為豐富，平均含有60％－75％的碳水化合物、10％－14％的蛋白質、8.5％的膳食纖維和2.2％的脂肪，可以補充人體所需的鈣、鉀、鈉、鐵、碘、胺基酸等，營養價值非常高。
瑪卡功效有哪些？
1. 增加性慾
根據2010年的一項研究顯示，有131位參與者在攝取瑪卡6個星期後，確實出現性慾增加的影響。
2. 改善男性勃起功能
在2001年的一項研究中，針對9位24-44歲健康男性，請他們連續服用瑪卡四個月，並觀察他們的精液情況。結果發現精液量、每次射精的精子數、活動精子數和精子活力均有增加。
另一項研究則發現假如連續三個月每天都攝取2400 mg瑪卡的話，在勃起功能上有顯著的正影響。
3. 增強體力，改善疲憊狀況
瑪卡除了被大家導向成提升性慾或改善勃起功能的食品外，其實它在體育界也是非常熱門的營養補充品，對於增加肌肉質量、力量、體力、強化運動表現等都有正向影響，畢竟瑪卡蛋白質含量也算高的。
4. 減少焦慮
除了上述這些功效外，瑪卡也可以減緩人類焦慮的心情，不過因為實驗樣本數有限，目前還無法100%證實。
瑪卡有沒有副作用？
基本上，瑪卡是一種很安全的食物，它就像一種可食用的蔬菜，人畜都可以吃。
不過仍然有以下這三件事情要注意：
- 瑪卡不可以生食，一定要煮熟後才可以吃，如果是作為健康食品成分則不影響。
- 瑪卡含有碘，如果有甲狀腺問題的人請避免過量食用。
- 如果有荷爾蒙相關疾病的女性請注意避免，此外也不建議孕婦、哺乳期或孩童食用。
瑪卡怎麼吃？
相信大家最關心的還是瑪卡怎麼吃、瑪卡功效藥吃多久才有效？
基本上排除直接取其根部食用這個方法，現在絕大多數的人都會選擇食用如印度卡其丸這類有添加瑪卡成分的營養補充品。
依據個人體質與生活習慣的不同，有些人最快一周就能感受到效果，有些慢一點則需要好幾個月，畢竟它不是化學調配的成分，需要長期吃才可以看到效果。
此外，如果是想提升性慾或改善勃起功能，建議可以搭配印度人蔘、紅景天、黃精等一起食用。
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